Note al piano nutrizionale Durante il regime alimentare si possono utilizzare: • olio extravergine d’oliva max 3 cucchiai al dì • succo di limone a piacimento • sale rosso delle Hawaii o sale grigio di Bretagna sempre con moderazione (l’integrale iodato è da preferire) • spezie varie da preferire la curcuma, lo zenzero, ecc • in sostituzione dello zucchero usare lo sciroppo di succo d’agave o la melassa di barbabietola o la stevia in cristalli.